Ultimamente en el campo, estoy cocinando con una cocina de leña hecha con
un escurridor de cubiertos (4 euros) y una pequeña parrilla que en
realidad es un pequeño salvamanteles (1 euro).. la razon para esto es
que las bombonas de propano-butano de los hornillos de camping han
pegado una subida brutal de 6 a 10 euros, de golpe, es decir una subida
del 66% y no me da la gana de seguir engordando la cartera de las
petroleras...
Como todo en la vida las cocinas de leña tienen ventajas e inconvenientes
ventajas:
son baratas
duraderas
no se averían
encuentras combustible en practicamente todos los sitios incluso en zonas áridas (autonomia ilimitada)
combustible gratis
son energéticamente eficientes necesitando poco combustible.
son silenciosas
desventajas:
mayor peligro de incendio forestal
manchan de hollin los cazos y sartenes
a
parte de las soluciones caseras hechas con escurrecubiertos, latas de
conserva etc... hay algunas plegables , espeialmente pensadas par
llevarlas en la mochila sin ocupar mucho espacio. este es el caso de la
EMBERLIT.... es plegable y por tanto ocupa muy poco. es muy estable y el
sistema de alimentación esta muy bien conseguido. el precio es de 35
US$ en emberlit.com