El sábado pasado me llegó calentito de
Minnesota un cuchillo que siempre he estado deseando tener, porque para
mi gusto reune practicamente todo lo que se puede pedir de un cuchillo
de supervivencia... se trara de un RANGER RD-7 fabricado por ONTARIO...
Solo me detenían dos cosas, el tener que comprarlo fuera de España, y que no me gusta para nada el grueso recubrimiento con que los fabrican.
No hace mucho, el dueño de RANGER KNIVES (Justin Gringrich) fabricaba estos cuchillos con hojas procedentes de TOPS, no solo hacia los modelos standar de RANGER KNIVES, sino que customizaba los cuchillos a gusto del comprador.... acabados a espejo, o satinado, hojas recurvadas, cuchillos más cortos de 6 pulgadas, cachas a elegir etc. etc.
El primer obstáculo lo salvé haciéndome de una cibertarjeta de LA CAIXA, es de tipo monedero, y funciona como una MASTER CARD, ampliamente aceptada en muchos establecimientos... metes el dinero que quieras, y asi te evitas que te saquen un montón en caso de fraude.... no hace falta abrir ninguna cuenta, ni siquiera en LA CAIXA, y puede ser totalmente anónima si así lo deseas.
El segundo paso lo salvé poniéndome en contacto con el propio Justin, que es moderador de un subforo dedicado a los cuchillos de RANGER KNIVES en KNIFEFORUMS, y aunque sus cuchillos ahora los fabrica ONTARIO, él sigue costumizandolos a gusto del cliente si su tiempo lo permite.
El me dijo que comprara el cuchillo en Chestnut Ridge Knife Shop, (de los sitios mas económicos para comprar cuchillos) para enviarselo desde la tienda a él, hacer el trabajo de quitarle el recubrimiento y darle un acabado satinado y enviarmelo a España...
Coste del cuchillo un RD-7 sin serraciones, cachas de micarta negras.. 87.99 $
Envío a Justin. ................................................................................. 7.00 $
Trabajo de Justin (quitar recubrimiento y acabado satinado) ............... 20.00 $
Envío a España US Priority Mail ......................................................... 30.00$
total------------------144.99 $ (96.53 laureles al cambio...)
Solo me detenían dos cosas, el tener que comprarlo fuera de España, y que no me gusta para nada el grueso recubrimiento con que los fabrican.
No hace mucho, el dueño de RANGER KNIVES (Justin Gringrich) fabricaba estos cuchillos con hojas procedentes de TOPS, no solo hacia los modelos standar de RANGER KNIVES, sino que customizaba los cuchillos a gusto del comprador.... acabados a espejo, o satinado, hojas recurvadas, cuchillos más cortos de 6 pulgadas, cachas a elegir etc. etc.
El primer obstáculo lo salvé haciéndome de una cibertarjeta de LA CAIXA, es de tipo monedero, y funciona como una MASTER CARD, ampliamente aceptada en muchos establecimientos... metes el dinero que quieras, y asi te evitas que te saquen un montón en caso de fraude.... no hace falta abrir ninguna cuenta, ni siquiera en LA CAIXA, y puede ser totalmente anónima si así lo deseas.
El segundo paso lo salvé poniéndome en contacto con el propio Justin, que es moderador de un subforo dedicado a los cuchillos de RANGER KNIVES en KNIFEFORUMS, y aunque sus cuchillos ahora los fabrica ONTARIO, él sigue costumizandolos a gusto del cliente si su tiempo lo permite.
El me dijo que comprara el cuchillo en Chestnut Ridge Knife Shop, (de los sitios mas económicos para comprar cuchillos) para enviarselo desde la tienda a él, hacer el trabajo de quitarle el recubrimiento y darle un acabado satinado y enviarmelo a España...
Coste del cuchillo un RD-7 sin serraciones, cachas de micarta negras.. 87.99 $
Envío a Justin. ................................................................................. 7.00 $
Trabajo de Justin (quitar recubrimiento y acabado satinado) ............... 20.00 $
Envío a España US Priority Mail ......................................................... 30.00$
total------------------144.99 $ (96.53 laureles al cambio...)
La operación solo ha tardado 9 días desde que compré el cuchillo hasta recibirlo ayer a medio día en mi casa. 
Por ahora solo lo he usado para preparar comida y como cuchillo de mesa... a
pesar de ser grande, se maneja muy bien y corta como un demonio....
La hoja al ser de acero al carbono se tinta con los ácidos y demás sustancias de la comida y de las plantas, pero eso es normal, con el tiempo va cogiendo una pátina grisácea que personalmente me gusta y que contrasta con el brillo del filo que se mantiene reluciente al reafilarlo...
fotos....
pesar de ser grande, se maneja muy bien y corta como un demonio....
La hoja al ser de acero al carbono se tinta con los ácidos y demás sustancias de la comida y de las plantas, pero eso es normal, con el tiempo va cogiendo una pátina grisácea que personalmente me gusta y que contrasta con el brillo del filo que se mantiene reluciente al reafilarlo...
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El
espesor es de 1/4 de pulgada,,, unos acojonantes 6.35 mm... aun así el
cuchillo no es pesado, en parte, por su vaciado ligeramente convexo
desde el lomo (mi favorito) y por disminuir progresivamente hacia la
punta...
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El balance perfecto, esta en la unión de la hoja y las cachas...y el mango es cómodo para unas manos grandes como las mías.
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