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lunes, 18 de noviembre de 2013

Collejas (Silene vulgaris)



Publicado por canis_vulpes, el 23 de Febrero de 2009

Aquí os pongo una foto con unos brotes de collejas... están buenísimas tal cual, aunque lo típico es hervirlas y tomarlas en tortilla.... perdonar por la poca luz, pero es que estaba anocheciendo...


Aquí aparecen ya crecidas con su flor característica....



Aquí podeis verlas ya recogidas, encima de la mesa..



... y una vez hervidas, en tortilla yummmmmm!!!