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martes, 19 de noviembre de 2013

Peronin Chocolate

Peronin es una comida diseñada específicamente para actividades intensas en las que no queremos o no podemos parar a comer y en las que el peso de la comida es determinante.
Alimento de alta tecnología con todas las vitaminas y minerales importantes. Agregue el agua fría o tibia y luego consumir. El "paquete de energía" cuando todo lo demás falla. Perfecto para las ocasiones en que es imposible o muy difícil de cocinar.

No se trata de una bebida isotónica, energética o un complemento sino que es comida, pero líquida. Es un alimento equilibrado muy similar a los alimentos convencionales en cuanto a valores nutricionales. No tomar Peronin antes o después, pero si realizando una actividad deportiva.

Se presenta en un sobre individual 100 g. Este polvo consta de triglicéridos de cadena media que son absorbidos por el cuerpo en un 96% por ciento en tan solo seis minutos. A diferencia de los alimentos convencionales, no tiene que descomponerse primero en el estómago mediante una digestión, si no que se asimila directamente en el intestino. Así se garantiza un rápido y duradero suministro de energía. También favorece la digestión y minimiza la sensación de pesadez al comer durante la actividad.

"Peronin es el complemento perfecto para las barras y geles.
Especialmente en altitudes de más de 7.000 metros sobre el nivel del mar, donde la pérdida de apetito es frecuente, Peronin es la forma ideal para recargar las calorías. Se absorbe en el torrente sanguíneo muy rápidamente y libera energía ".
Ueli Steck, alpinista extremo y escalador en solitario.
"Estoy contenta de haber descubierto Peronin para mí y se lo recomendaría a todos los atletas. Una cosa está clara en mi mente: sin Peronin, nunca voy a competir en una carrera de larga distancia de nuevo. "
Jacqueline Uebelhart, triatleta

Modo de preparación:

 

Se vierte el contenido de 1 sobre en 400 ml de agua ( No calentar por encima de 60º C). Se recomienda añadir primero sólo una parte de agua, removemos y después añadimos el resto. Se disuelve rápidamente lo que facilita su asimilación. Además combinamos hidratación y alimentación en un solo gesto. Lo que significa que durante la actividad vamos hidratándonos y a la vez alimentándonos, lo que nos permite ir dosificando mucho la energía aportada.

Momento de consumo:
Este alimento de textura líquida se toma durante la actividad. Ya que su composición y asimilación están diseñadas para que esa energía sea rápidamente consumida. Así mismo se recomienda acompañarlo de suficiente agua y bebidas isotónicas que mejoran su asimilación y mantienen los niveles de hidratación.

Características:
Peronin es un alimento completo que es absorbido por el cuerpo rápidamente. Esto es posible gracias al pequeño tamaño de las moléculas de los triglicéridos de cadena media (MCT) y a la buena solubilidad en agua. Por lo que los MCT son digeridos en el tracto digestivo y se absorben en sangre más rápidamente. Esto nos da un aporte de energía rápido y sin comprometer al cuerpo en una pesada digestión.

No figura en la lista de productos dopantes. Debido a que aporta nutrientes de una manera más eficaz y rápida. Pero no estimula el sistema nervioso ni el metabolismo ni permiten mayor aprovechamiento del oxígeno
Se anticipa al hambre, es decir, al tomarlo poco a poco durante la actividad repone la energía mientras se quema. Con lo que evitamos las fluctuaciones del rendimiento, pudiendo mantener un nivel óptimo de actividad
Perfecto para actividades de día, de larga duración y de intensidades medias − altas. Como esquí de travesía, ciclismo, trail running, etc.

Ingredientes:

Maltodextrina, proteína de leche, grasa vegetal, azúcar, cacao en polvo 7% (Cacao en polvo, emulsionante lecitina de soja), mezcla de minerales (di hidrato de citrato de sodio, cloruro de sodio, hidróxido de magnesio, citrato de tripotasio, carbonato de calcio), mezcla de vitaminas (lactosa, vitamina C, nicotinamida, vitamina E, D-pantotenato cálcico, hidrocloruro de vitamina B6, vitamina B2, mononitrato de vitamina B1, biotina, ácido fólico, vitamina B12)
 
Vitaminas y minerales por 100 ml de producto listo:

  • Clorudo de sodio 0,10 g.
  • Sodio 0,09 g.
  • Potasio 133,97 mg
  • Calcio 105,75 mg.
  • Magnesio 24,23 mg.
  • Vitamina C 8,75 mg.
  • Vitamina E 1,40 mg.
  • Vitamina B1 0,17 mg.
  • Vitamina B2 0,27 mg.
  • Vitamina B6 0,21 mg.
  • Vitamina b12 0,35 µg.
  • Ácido fólico 18,44 µg.
  • Pantotenato 1,16 mg.
  • Nicotinamide 2,10 mg.
  • Biotin 0,01 mg.
     
Información nutricional por sobre (100 g):

  • Cacao 100 g
  • Cantidad preparado 500 g.
  • Calorías 434 kcal/100 g
  • Proteínas 19 g/100 g
  • Grasas 16 g/100 g
  • Carbohidratos 56 g/100 g