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viernes, 8 de noviembre de 2013

Almez (Celtis australis)



Publicado por canis_vulpes, el 8 de Febrero de 2009

Aqui os pongo unas fotos de almez (celtis australis) la madera es
muy resistente y flexible, y se ha empleado para hacer mangos de
herramientas (astiles) el fruto,que aqui llaman "almecinas" madura en
otoño es pequeño y redondeado de color negruzco, y esta dulce, dicen que
ayuda a bajar el colesterol. los chavales solian usar el huesecillo
para dispararlo con una cerbatana hecha con el plumero (hopo o "jopo" de una caña vera (arundo donax) y asi se dedicaban a cazar pajarillos o o a dispararse entre si.



En esta foto podeis ver el fruto del almez (las almecinas), tienen poca carne, pero es muy dulce y agradable.

Las almecinas son verdes y cuando van a madurar se ponen amarillas y luego negras, es entonces cuando se pueden comer...