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viernes, 8 de noviembre de 2013

Nueza negra (Tamus comunis)



Es una enredadera que crece en lugares humedos, su nombre cientifico es
"Tamus Comunis" y aunque los frutos y la raiz son venenosos, los brotes
se pueden comer crudos o hervidos, tienen un sabor suave que recuerda al
de los espárragos


La parte superior es lo que se come, desde la punta hacia abajo, hasta que se hace algo fibroso