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viernes, 8 de noviembre de 2013

Cerraja (Sonchus oleraceus)



Publicado por canis_vulpes, el 23 de Febrero de 2009
Esta hierba de sabor parecido a la lechuga se usa mucho para alimentar a los pollos de perdiz...
tanto las hojas como la raiz estan muy buenas en fresco o añadidas a cualquier ensalada
Aspecto general de la planta...




al
romper las hojas o los tallos deja salir unas gotitas de savia
lechosa... fijaos en las pequeñas gotitas lechosas de los tallos
cercanos a la raiz.



aspecto de una de las hojas